Републички завод за статистику - Република Српска
Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, април 2018.

 

 

 

 

 

У априлу 2018. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 696 тона крављег млијека, што је за 2,1% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 1,6% у односу на март 2018. године.


У односу на април 2017. године, мљекаре су током априла 2018. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 89,8%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 47,5%%, крављег сира за 13,3% и павлаке за 0,5%. Истовремено, смањена је производња млијека за пиће за 24,3%.


Током априла 2018. године, у односу на март 2018. године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 25,1%, павлаке за 14,4%, и крављег сира за 13,2%, док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 10,4% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 19,1%.

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ

 

/   /