Републички завод за статистику - Република Српска
Прикупљање крављег млијека и производња млијечних производа, јун 2018.

 

 

 

 

 

Током јуна 2018. године, мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 235 тона крављег млијека, што је за 4,1% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно мања за 5,8% у односу на мај 2018. године.


У односу на јун 2017. године, мљекаре су током јуна 2018. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 68,2%, крављег сира за 13,8%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 13,5% и млијека за пиће за 11,9%. Истовремено, смањена је производња павлаке за 14,0%.


Током јуна 2018. године, у односу на мај 2018. године, мљекаре су повећале само производњу ферментисаних млијечних производа за 3,3%, док је производња крављег сира мања за 1,7%, млијека за пиће за 4,6%, павлаке за 16,6% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 37,9%.

 

 

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ

 

/   /