Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током јуна 2016. године веће су за 5,1% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на исти мјесец прошле године количине прикупљеног крављег млијека током јуна веће су за 3,0%, односно мање за 2,3% у односу на претходни мјесец. У периоду јануар - јун 2016. године количина прикупљеног крављег млијека већа је за 0,7% у односу на исти период прошле године.


Током јуна текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, забиљежено је повећање производње павлаке за 27,0%, ферментисаних млијечних производа за 26,5% и крављег сира за 17,8%. У истом периоду смањена је производња млијека за пиће за 16,2% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 26,5%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током јуна 2016. године, повећана је производња павлаке 26,8%, крављег сира за 25,8% и ферментисаних млијечних производа за 18,3%, док је истовремено смањена производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 13,6% и млијека за пиће за 19,5%.


У односу на претходни мјесец, у јуну 2016. године забиљежено је повећање производње павлаке за 17,6%, ферментисаних производа за 16,6%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,8% и крављег сира за 1,5%. Са друге стране, регистровано је смањење производње млијека за пиће за 29,0%.


Током периода јануар - јун текуће године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње крављег сира за 36,5%, ферментисаних млијечних производа за 17,0%, павлаке за 8,1% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 4,7%, као и смањење производње млијека за пиће за 2,0%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ