Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током октобра 2016. године веће су за 0,9% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на исти мјесец прошле године, количине прикупљеног крављег млијека током октобра 2016. године веће су за 5,3%, односно, мање су за 4,1% у односу на септембар 2016. године. У периоду јануар - октобар текуће године, количина прикупљеног крављег млијека већа је за 3,0% у односу на исти период прошле године.


Током октобра текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, забиљежено је повећање производње крављег сира за 24,3%, ферментисаних млијечних производа за 9,9% и павлаке за 7,5%. У истом периоду смањена је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,9% и млијека за пиће за 22,5%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током октобра 2016. године, повећана је производња крављег сира за 15,0%, павлаке за 14,3%, ферментисаних млијечних производа за 10,9% и млијека за пиће за 5,8%, док је истовремено производња маслаца и осталих жуто-масних производа мања за 42,6%.


У односу на претходни мјесец, у октобру 2016. године забиљежено је само повећање производње крављег сира за 8,6%. С друге стране, регистровано је смањење производње ферментисаних млијечних производа за 6,8%, млијека за пиће за 3,1%, павлаке за 2,5% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,9%.


Током периода јануар - октобар 2016. године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње ферментисаних млијечних производа за 14,8%, крављег сира за 14,3% и павлаке за 11,7%, као и смањење производње млијека за пиће за 5,2% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 4,9%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ