Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током априла 2017. године веће су за 9,9% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на исти мјесец прошле године, количине прикупљеног крављег млијека током априла 2017. године веће су за 11,6%, односно мање за 0,8% у односу на март 2017. године. У периоду јануар - април текуће године, количина прикупљеног крављег млијека већа је за 6,6% у односу на исти период прошле године.


Током априла текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, забиљежено је повећање производње млијека за пиће за 40,4% и крављег сира за 21,5%. У истом периоду смањена је производња павлаке за 0,1%, ферментисаних млијечних производа за 4,8% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,8%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током априла 2017. године, повећана је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 44,3%, крављег сира за 21,2% и млијека за пиће за 20,6%, док је истовремено производња павлаке мања за 0,4% и ферментисаних млијечних производа за 5,1%.


У односу на претходни мјесец, у априлу 2017. године забиљежено је повећање производње павлаке за 10,0%, млијека за пиће за 4,3% и крављег сира за 1,8%. С друге стране, регистровано је смањење производње ферментисаних млијечних производа за 7,0% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 51,7%.


Током периода јануар - април 2017. године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње маслаца и осталих жуто-масних производа за 73,0%, крављег сира за 23,7% и млијека за пиће за 11,0%, као и смањење производње павлаке за 2,7% и ферментисаних млијечних производа за 3,0%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ