Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током октобра 2017. године веће су за 6,0% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на исти мјесец прошле године, количине прикупљеног крављег млијека током октобра 2017. године веће су за 5,9%, односно веће су за 4,7% у односу на септембар 2017. године. У периоду јануар - октобар текуће године, количина прикупљеног крављег млијека већа је за 6,9% у односу на исти период прошле године.


Током октобра текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, забиљежено је повећање производње крављег сира за 35,3%, павлаке за 10,7%, ферментисаних млијечних производа за 9,3% и млијека за пиће за 2,7%. У истом периоду смањена је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 1,9%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током октобра 2017. године, регистровано је повећање производње млијека за пиће за 26,3%, крављег сира за 24,1%, павлаке за 12,4%, ферментисаних млијечних производа за 9,8% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 3,9%.


У односу на претходни мјесец, током октобра 2017. године регистровано је повећање производње ферментисаних млијечних производа за 12,6%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,1%, крављег сира за 4,9% и павлаке за 3,3%, као и смањење млијека за пиће за 6,5%.


Током периода јануар - октобар 2017. године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње свих млијечних производа и то: маслаца и осталих жуто-масних производа за 30,0%, крављег сира за 25,9%, млијека за пиће за 13,0%, павлаке за 2,8% и ферментисаних млијечних производа за 2,1%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ