У фебруару 2018. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 6 721,8 t крављег млијека, а што је за 1,9% већа количина у односу на исти мјесец предходне године, односно мања за 7,7% у односу на јануар исте године.


У односу на фебруар претходне године, мљекаре су током фебруара 2018. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 79,2% и крављег сира за 3,8%. Истовремено је смањена производња павлаке за 5,9%, млијека за пиће за 18,4% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 26,4%.


Током фебруара текуће године, у односу на јануар 2018. године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 31,0%, павлаке за 6,6% и ферментисаних производа за 2,9%, док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 10,6% и крављег сира за 13,0%.


Детаљни подаци и временске серије доступни су у бази података која се налази на нашој званичној веб-страници.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ