Током септембра 2018. године, мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 711 t крављег млијека, што је за 11,0% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 3,2% мање у односу на август 2018. године.


У односу на септембар 2017. године, мљекаре су током септембра 2018. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 88,8% и крављег сира 17,3%. Истовремено, смањена је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 2,1%, млијека за пиће за 10,7% и павлаке за 20,2%.


Током септембра 2018. године, у односу на август 2018. године, мљекаре су повећале само производњу крављег сира за 1,9%, док је производња осталих млијечних производа смањена и то: ферментисаних млијечних производа за 1,2%, маслаца и осталиж жуто-масних производа за 6,8%, павлаке за 16,9% и млијека за пиће за 17,2%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ