Током јануара 2020. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 646,3 t крављег млијека, што је за 0,5% већа количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 2,2% већа количина у односу на децембар 2019. године.


У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јануара 2020. године повећале производњу крављег сира за 15,7% и млијека за пиће за 6,7%, док су истовремено смањиле производњу ферментисаних млијечних производа за 19,5%, павлаке за 23,4%, као и маслаца и осталих жуто-масних производа за 30,5%.


Током јануара 2020. године, у односу на децембар 2019. године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 9,3%, као и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 3,2%. Истовремено је забиљежено смањење производње павлаке за 8,2% и млијека за пиће за 9,0%, док је производња крављег сира остала на истом нивоу.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ