Током фебруара 2021. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 7 371,4 t крављег млијека, што је за 19,4% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 7,4% мања количина у односу на јануар 2021. године. Истовремено, мљекаре су од фармера откупиле 2,8% мање млијека у поређењу са истим мјесецом претходне године, односно за 7,4% мање у односу на јануар 2021.


У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током фебруара 2021. године повећале производњу крављег сира за 0,8%, док су истовремено смањиле производњу свих осталих млијечних производа и то: павлаке за 7,4%, ферментисаних млијечних производа за 12,8%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 16,4% као и млијека за пиће за 39,6%.


Током фебруара 2021. године, у односу на јануар исте године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 23,5%, маслаца и осталиж жуто-масних производа за 16,5% и павлаке за 5,8%. У истом периоду забиљежено је смањење производње крављег сира за 2,0% као и млијека за пиће за 23,3%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ