Током јуна 2021. године мљекаре су прикупиле укупно 8 533,7 t крављег млијека, што је за 14,7% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 4,1% мања количина у односу на мај 2021. године. Истовремено, мљекаре су од фармера откупиле 3,2% мање млијека у поређењу са истим мјесецом претходне године, односно за 3,7% мање у односу на претходни мјесец.

У односу на јун 2020. године, мљекаре су током јуна 2021. године повећале производњу павлаке за 16,9%, маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,9%, крављег сира за 7,8% и ферментисаних млијечних производа за 2,3%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за  36,3%.

Током јуна 2021. године, у односу на мај исте године, мљекаре су повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 16,5%, павлаке за 15,1% и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 5,0%.  У истом периоду, забиљежено је смањење производње крављег сира за 1,0% и млијека за пиће за 21,4%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ