Током јула 2023. године мљекаре су прикупиле укупно 7 539,7 t крављег млијека, што је за 0,1% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 6,1% мања количина у односу на јун 2023. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током јула 2023. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 10,2%, павлаке за 1,5% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 0,6%, док су истовремено смањиле производњу крављег сира за 7,3% и млијека за пиће за 35,6%.

Током јула 2023. године, у односу на јун 2023. године, мљекаре су повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,8%, павлаке за 4,9% и ферментисаних млијечних производа за 0,9%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње крављег сира за 12,4%, као и смањење производње млијека за пиће за 36,4%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ