Током септембра 2023. године мљекаре су прикупиле укупно 7 415,8 t крављег млијека, што је за 1,3% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 1,0% мања количина у односу на август 2023. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током септембра 2023. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 32,8%, крављег сира за 21,5% и павлаке за 9,5%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за 8,5% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 11,3%.

Током септембра 2023. године, у односу на август 2023. године, мљекаре су повећале производњу крављег сира за 2,2% и ферментисаних млијечних производа за 0,2%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње павлаке за 0,6%, млијека за пиће за 6,6% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 7,9%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ