Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током јуна 2015. године су мање за 5,4% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на исти мјесец претходне године, количине прикупљеног крављег млијека мање су за 9,7%, а у односу на претходни мјесец мање су за 3,7%. У периоду јануар - јун текуће године количине прикупљеног крављег млијека су мање за 5,8% у односу на исти период прошле године.

Током јуна текуће године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, повећана је производња ферментисаних млијечних производа за 17,0%, павлаке за 12,6% и крављег сира за 3,7%, док је у истом периоду смањена производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 5,1%, млијека за пиће за 18,7% и кондезованог млијека за 50,9%.

У поређењу са истим мјесецом прошле године, током јуна текуће године повећана је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 10,3%, ферментисаних млијечних производа за 5,4%, павлаке за 5,3% и крављег сира за 2,4%, док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 19,9% и кондезованог млијека за 42,8%.

У односу на претходни мјесец, у јуну 2015. године забиљежено је повећање производње ферментисаних производа за 5,3%, павлаке за 4,2% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 2,9%. Производња кондезованог млијека је остала на истом нивоу, а смањена је производња крављег сира за 9,6% и млијека за пиће за 11,3%.

Током периода јануар - јун текуће године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње павлаке за 19,3%, крављег сира за 11,6%, ферментисаних млијечних производа за 5,7% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 0,4%. У истом периоду смањена је производња млијека за пиће за 13,0% и кондезованог млијека 34,2%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ