Током априла 2021. године мљекаре су од пољопривредних газдинстава прикупиле укупно 8 067 t крављег млијека, што је за 11,1% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 2,1% мања количина у односу на март 2021. године. Истовремено, мљекаре су од фармера откупиле 1,2% мање млијека у поређењу са истим мјесецом претходне године, односно за 2,1% мање у односу на март 2021.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током априла 2021. године повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 14,5%, крављег сира за 3,4% и павлаке за 1,5%, док су истовремено смањиле производњу ферментисаних млијечних производа за 7,8% и млијека за пиће за 20,1%.

Током априла 2021. године, у односу на март исте године, мљекаре су повећале производњу павлаке за 12,1%, млијека за пиће за 5,2% и крављег сира за 0,6%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње ферментисаних млијечних производа за 1,7% као и маслаца и осталиж жуто-масних производа за 5,0%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ