Током августа 2021. године мљекаре су прикупиле укупно 7 839,0 t крављег млијека, што је за 9,1% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 3,5% мања количина у односу на јул 2021. године.

У односу на август 2020. године, мљекаре су током августа 2021. године повећале производњу маслаца и осталих жуто-масних производа за 27,2%, павлаке за 18,8%, ферментисаних млијечних производа за 15,1% и крављег сира за 14,8%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за  24,0%.

Током августа 2021. године, у односу на јул исте године, мљекаре су повећале производњу млијека за пиће за 50,9%, маслаца и осталиж жуто-масних производа за 5,6% и крављег сира за 1,0%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње павлаке за 3,9% и ферментисаних млијечних производа за 5,5%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ