Током октобра 2023. године мљекаре су прикупиле укупно 7 411,6 t крављег млијека, што је за 3,0% мања количина у односу на исти мјесец претходне године, односно за 3,3% већа количина у односу на септембар 2023. године.

У односу на исти мјесец претходне године, мљекаре су током октобра 2023. године повећале производњу ферментисаних млијечних производа за 19,4%, крављег сира за 14,7% и павлаке за 12,2%, док су истовремено смањиле производњу млијека за пиће за 3,4% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 12,6%.

Током октобра 2023. године, у односу на септембар 2023. године, мљекаре су повећале производњу павлаке за 15,4% и ферментисаних млијечних производа за 3,5%. У истом периоду, забиљежено је смањење производње млијека за пиће за 3,6%, крављег сира за 5,2% и маслаца и осталих жуто-масних производа за 8,5%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ