Укупне количине крављег млијека прикупљене од стране мљекара током марта 2016. године веће су за 0,9% у односу на прошлогодишњи мјесечни просјек. У односу на претходни мјесец количине прикупљеног крављег млијека током марта 2016. године веће су за 5,4%, односно мање за 2,5% у односу на исти мјесец прошле године. У периоду јануар - март текуће године количина прикупљеног крављег млијека мања је за 2,9% у односу на исти период прошле године.


Током марта 2016. године, у односу на мјесечни просјек остварен током прошле године, забиљежено је повећање производње свих млијечних производа и то: маслаца и осталих жуто-масних производа за 43,2%, млијека за пиће за 15,8%, ферментисаних производа за 9,4%, павлаке за 7,2% и крављег сира за 4,1%.


У поређењу са истим мјесецом прошле године, током марта текуће године, повећана је производња маслаца и осталих жуто-масних производа за 113,1%, ферментисаних млијечних производа за 21,1%, крављег сира за 10,1% и павлаке за 1,5%, док је истовремено смањена производња млијека за пиће за 4,9%.


У односу на претходни мјесец, у марту 2016. године забиљежено је повећање производње маслаца и осталих жуто-масних производа за 192,1%, млијека за пиће за 12,1%, крављег сира за 11,9% и павлаке за 9,4%. С друге стране, регистровано је смањење производње ферментисаних производа за 3,3%.


Током периода јануар - март текуће године, у односу на исти период прошле године, забиљежено је повећање производње маслаца и осталих жуто-масних производа и ферментисаних производа за по 23,0%, крављег сира за 11,0% и млијека за пиће за 0,6%. У истом периоду смањена је производња павлаке за 1,4%.

ПРЕУЗМИТЕ САОПШТЕЊЕ